Además de nuestra Carta, Dantxari ofrece distintas propuestas de menú para facilitar la elección de los comensales o bien espolear su curiosidad. Los menús de Dantxari cambian a lo largo del año para ofrecer a quienes nos visitan una oportunidad de sorprenderse o también de degustar los productos estacionales.
Degustación Dantxari
Menú Degustación - Septiembre 2025
- Bocado de queso fresco higo y cecina
- Bombón de aguacate y salmón
- Hamburguesa de corvina
- Roast beef con parmentier de patata
- Ganache de chocolate negro con crema de maracuyá
- Vino tinto de Ribera del Duero1997 Mote Aixa (Crianza)
* Recordamos que para menús no se aplican descuentos en delivery y take away
Menús de Grupos
Menú de Grupos 1
Entradas a compartir
Jamón ibérico de bellota y queso manchego
Croquetas de bacalao y Jamon
Anchoas albardadas
Chipirones encebollados
Segundos a elegir
Bacalao Pil-Pil
Rape al horno con ajetes tiernos
Merluza en salsa de carabineros
Solomillo Dantxari
Filetitos de entrecotte con salsa de mostaza
Rabo de buey estofado al vino tinto
Postres a elegir
Helado de galleta
Mousse helada de chocolate blanco
Panchineta (hojaldre caliente con almendra relleno de crema)
Café – Aperitivos – Bebidas
Café Natural 100% Arábica
Aperitivos: Cerveza, Jerez, Martini, etc.
Agua Mineral
Vino blanco D.O. Rueda
Vino tinto Crianza D.O.C. Rioja o D.O. Ribera de Duero
Cava Brut Nature
* IVA incluido
Menú de Grupos 2
Entradas a compartir
Jamón Ibérico de Bellota
Croquetas de Bacalao y jamón
Chipirones encebollados
Pimientos de Piquillo rellenos de Txangurro
Segundos a elegir
Lubina a la parrilla – compota de tomate y cebolla
Bacalao ajoarriero
Tronco de merluza a la Ondarresa
Solomillo Dantxari
Filetitos de entrecotte con salsa de mostaza
Carrillada de cerdo ibérico
Postres a elegir
Sorbete de limón con cava y vodka
Torrija caramelizada con helado
Panchineta (hojaldre caliente con almendra relleno de crema)
Café – Aperitivos – Bebidas
Café Natural 100% Arábica
Aperitivos: Cerveza, Jerez, Martini, etc.
Agua Mineral
Vino blanco D.O. Rueda
Vino tinto Crianza D.O.C. Rioja o D.O Ribera del Duero
Cava Blanc Nature
* IVA incluido
Menú de Grupos 3
Entradas a compartir
Pan de cristal con ralladura de tomate y aceite de oliva virgen
Jamón y lomo ibérico de bellota
Lomos de anchoas del cantábrico en aceite de oliva virgen
Pimientos de piquillo rellenos de centollo
Mollejas de cordero salteadas con hongos
Segundos a elegir
Bacalao vizcaína
Merluza rellena de centollo
Rodaballo al horno
Solomillo al hojaldre con foie
Lomo de corzo con salsa de frambuesas
Entrecote parrilla con patatas panadera
Postres a elegir
Sorbete de limón con cava y vodka
Mousse helada de chocolate blanco
Tocinillo de cielo con salsa de frambuesa
Café – Aperitivos – Bebidas
Café Natural 100% Arábica
Aperitivos: Cerveza, Jerez, Martini, etc.
Agua Mineral
Vino blanco D.O. Rueda
Vino tinto Crianza D.O.C. Rioja o D.O Ribera del Duero
Cava Brut Nature
* IVA incluido
Menú de Grupos 4
Entradas a compartir
Pan de cristal con ralladura de tomate y aceite de oliva virgen
Jamón y lomo ibérico de bellota
Lasaña fría rellena de centollo con vinagreta ligera
Tarrina de foie
Almejas en salsa verde
Segundos a elegir
Bocaditos de merluza con pimientos rojos
Bacalao Pil-Pil
Rape a la plancha con ajetes tiernos
Chuletón de vaca vieja
Solomillo Dantxari
Postres a elegir
Sorbete de limón con cava y vodka
"Oremisú" Galleta de Oreo con crema de tiramisú
Tartita fina de manzana con helado
Café – Aperitivos – Bebidas
Café Natural 100% Arábica
Aperitivos: Cerveza, Jerez, Martini, etc.
Agua Mineral
Vino blanco D.O. Rueda
Vino tinto Crianza D.O.C. Rioja o D.O Ribera de Duero
Cava Brut Nature
* IVA incluido
Menús a domicilio
Dantxari para Regalar
Choricito a la sidra
Empezamos
Falsa lasaña rellena de centollo
Seguimos Compartiendo
Anchoas albardadas
Chipirones encebollados
Continuamos
Bacalao Pil-Pil
Terminamos
Solomillo Dantxari ( al vapor con A.O.V.E.sal y pimienta )
Postre Compartido
Tarta fina de manzana con helado de P.X.
Bodega
Vino Viña Alberdi D.O.C. RIOJA
Menú para un comensal