Dantxari
C/ Ventura Rodríguez, 8 · 28008 Madrid
restaurante@dantxari.com
  +34 915 423 524
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The Spice Lounge
 

NUESTRA HISTORIA

Nuestro restaurante, nace en 1.997, tras la exitosa trayectoria profesional de sus tres socios procedentes de restaurantes de reconocido nombre y prestigio.

Ángel Alonso, en la cocina y Manolo, junto a Jesús Medina en la sala, avalados por su reconocida trayectoria dentro de la alta gastronomía, unen sus caminos para brindar su saber hacer a los paladares más exigentes, al ofrecerles su tradicional cocina vasco-navarra, con una carta original, en donde la protagonista, es sin duda su materia prima de calidad suprema, junto a la impecable elaboración.

Sus socios, han sabido seleccionar y formar equipo junto a un personal altamente cualificado, donde aúnan sus fuerzas con un objetivo en común, que la historia de Dantxari forme parte del patrimonio gastronómico nacional.

Dantxari
 

NUESTRA BODEGA

Nuestra selección de vinos se ha realizado con el deseo de presentarles la mejor calidad de uva para una degustación de vino con carácter propio, cuerpo y vigor.

Ofreciéndoles una gran variedad de cavas, vinos blancos, rosados y tintos, con aproximadamente 150 referencias y 30 denominaciones de origen diferentes, con distintos precios, donde podrá disfrutar y descubrir el fantástico sabor y mundo del vino.

Nuestro sumiller, Jesús Medina, avalado por su experiencia y reconocida trayectoria, podrá asesorarle profesionalmente, siempre que se considere necesario, en la elección del vino más adecuado.

Dantxari
 

NUESTRO EQUIPO

Manuel Medina (Jefe de Sala)
Jesús Medina (Jefe de Sala y Sumiller)
Angel Alonso (Jefe de Cocina)
Amador Sarmiento (2º Jefe de Cocina).


Nuestro personal, altamente cualificado, trabaja en equipo para aportarle la total satisfacción en nuestra sala

"Una cocina vasco-navarra tradicional, un ambiente acogedor y materia de primerísima calidad es lo que ofrece Dantxari. Un restaurante que goza de mucho prestigio en Esaña y, sobre todo, en Madrid."

The Spice Lounge
 

COMUNICACIÓN

Dantxari Restaurante, toda una referencia culinaria en la gastronomía vasco-navarra, es también reconocido por grandes críticos gastronómicos y diversos medios de comunicación.

Estimado periodista, para ponerse en contacto con nuestro departamento de comunicación le facilitamos la siguiente dirección:

comunicacion@dantxari.com

Reconocimiento Prensa & Sociedad

the Paxton Gipsy Hill
 

Dirección

   C/ Ventura Rodríguez, 8 · 28008 Madrid

   +34 915 423 524
   +34 915 474 029
restaurante@dantxari.com

Parkings

Servicio Aparcacoches y parking cercano.
- C/ Princesa, 5.
- Esquina de la C/ Luisa Fernanda con C/ Tudor.
- Parking de Plaza de España. (Entrada desde Gran Vía)


HORARIO

Lunes a Sábados
13:30am a 16:00pm --- 20:30am a 24:00pm
Domingos
13:30am a 16:00pm


RESERVAS:

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